Siskonmakkarakeitto

Reseptiä katsottu 22 294 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8-10 kpl perunaa ja pala lanttua
3 kpl porkkanoita
400 g pieniä siskonmakkaroita
1/4 sipulia
n 5 cm purjoa
2 rkl ketsuppia
1 kananliemikuutio
laakerinlehti, maustepippuria, suolaa tarvittaessa.
tillia tai persiljaa
vettä

Ohjeet

Pese ja kuori perunat ja porkkanat. Lohko pieniksi.Laita kattilaan perunat, porkkanat ja sipulit kanalihaliemi ja mausteet, mutta ei vielä suolaa. Lisää vesi, niin että reilusti peittyvät. Anna kiehua n 10 min ja puristele siskonmakkarat keiton joukkoon keitä vielä noin 10 min ja lisää tilliä reilusti.Lisää vettä jos on tarvis. Tarkista maku ja nyt vasta jos tarvitsee niin lisäät suolaa.

Tarjoile reilua maalaisjuustoleipää keiton kanssa.


Kommentit

naija
Yksinkertaisen hyvää arkiruokaa pienillä raaka-aineilla:o)