*

Yhteistyössä

Hirvipaisti Pääruoat

Reseptiä katsottu 17 114 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 0
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 0
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

birgitta

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
1 kg Hirven paistilihaa Lisää ostoslistalle
1 pkt pekonia Lisää ostoslistalle
200 g yrttisulatejuustoa Lisää ostoslistalle
1-2 prk tomaattipyreetä Lisää ostoslistalle
1-2 sipulia Lisää ostoslistalle
1 punainen paprika Lisää ostoslistalle
1 plo olutta Lisää ostoslistalle
2 dl Kermaa Lisää ostoslistalle
1 tl katajanmarjaa (murskattuna) Lisää ostoslistalle
2-3 tl suolaa (tai maun mukaan) Lisää ostoslistalle
1 tl rosepippuria Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 1,5 - 2 h

Ruskista paloiteltu hirvenliha ja pekonipalat paistinpannulla öljyssä. Kaada lihat uunivuokaan. Pilko sipuli ja paprika ja lisää ne vuokaan. Mausteet, olut, juusto sekä tomaattipyree lisätään seuraavaksi. Sekoita aineksia. Noin 15 minuuttia ennen paistin valmistumista lisää kerma. Hauduta uunissa reilu tunti, ehkä 1,5 tuntia 170 asteessa.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Meidän perheen lempiruokaa,voi soveltaa eri vhanneksilla.

Yhteistyössä