Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
KANATAYTTEISET CANNELONIT
-
Tekijä: minna bunce
- Katsottu: 497
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (3)
-
Valmistusaika 2 tuntia
- Tulosta resepti
Raaka-aineet
Ohjeet
4 annosta
1. Valmista pasta. Laita jauhot yleiskoneeseen ja kaynnista kone. Lisaa munat koneen kaydessa. Riippuen kananmunien koosta, jos taikina ei muodostu kolmella kananmunalla, lisaa 1 keltuainen. Ota taikina pois koneesta ja vaivaa, kunnes saat aikaiseksi kimmoisan pallon. Kaari taikinapallo kelmuun ja laita jaakaappiin vahintaan puoleksi tunniksi.
2. Valmista tomaattikastike. Kuumenna oljy kasarissa ja kuullota sipulia hetki. Lisaa porkkanat ja sellerit, seka valkosipuli. Jatka kuullottamista muutama minuutti, kunnes ovat vahan pehmenneet. Lisaa tomaattipyree, tomaatit, etikka, sokeri. Anna kastikkeen hautua miedolla lammolla kannen alla siihen asti, kun cannelonit ovat uunia vaille valmiit. Soseuta kastike sauvasekoittimella.
3. Valmista tayte. Jauha kanan rintapalat kevyesti yleiskoneessa. Kuumenna tilkka oljya pannulla ja lisaa sipulit. Kuullota muutama minuutti, kunnes vahan pehmenevat. Lisaa jauhettu kananliha ja paistele, kunnes liha on vahan ruskistunut ja kypsa. Lisaa joukkoon herkkusienet ja pinaatti. Paistele hyvin sekoitellen pari minuuttia. Mausta paprikalla, chillilla, suolalla ja pippurilla. Jaahdyta.
4. Valmista juustokastike. Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon vehnajauhot. Anna paistua pari minuuttia, jotta jauhot kypsyvat. Lisaa joukkoon kuumaa maitoa vahin erin ja kokoajan sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta muskotilla, suolalla ja pippurilla.
5. Kuumenna uuni 200 asteiseksi. Jaa pasta 4:aan osaan ja kaulitse palat ohuiksi nelioiksi. Lisaa paalle kanatayte, seka hieman juustoraastetta. Kaari rulliksi. Laita ison uunivuoan pohjalle tomaattikastike. Lisaa paalle cannelonit. Peita cannelonit juustokastikkeella ja viimeistele juustoraasteella.
Paista uunissa 20 min. tai kunnes pinta on kauniin ruskea.
Lisaa paalle tuoreen basilikan lehtia ja tarjoile esim. raikkaan salaatin kanssa.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
