Sikahyvää

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kpl porsaan sisäfileitä
2 pkt (filee)pekonia
RUKOLAA
samalla paistuu, jos haluat esim:
3 kpl kokonaisia valkosipuleita
6 kpl pieniä tomaatteja

Jaa resepti

Ohje

Poista fileistä kalvot. Kierrä pekoniviipaleita fileiden ympärille niin, että laitat samalla rukolanlehtiä väliin. Laita fileet uunivuokaan ja aseta halutessasi myös esim. foliolla kevyesti peitetyt puolikkaat valkosipulit sekä kokonaiset tomaatit ympärille. Paista 175 asteessa 30-45 minuuttia fileiden koosta riippuen. (Sisälämpötila 80 astetta)

Teinipoikieni suosikki. Tuo arvio "kuudelle" pätee ruokakunnissa, joissa ei ole kasvupyrähdyksessä olevia poikia... :)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit