Kumppanit

Feta-perunasalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

700 g

uusia perunoita
(mielellään pieniä)

 

1

punasipuli tai 2
kevätsipulia varsineen

 

200 g

fetaa

 
 

oliiviöljyä

 

suolaa ja mustapippuria

 

sitruunan mehua oman
maun mukaan

 

tuoretta persiljaa

 
 

Ohjeet

4 annosta

Pese ja keitä perunat. Viipaloi sipuli/sipulit. Paloittele tai murenna feta.


Jäähdytä hiukan keitettyjä perunoita. Kun ovat hieman jäähtyneitä, puolita ne.


Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarjoile salaatti haaleana tai kylmänä.


Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Lorauta päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua. Koristele tuoreella persiljalla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.