Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Pähkinä-omenakakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4-5

hapahkoa omenaa

 
 

1 1/2 tl

kanelia

 

150 g

voita tai margariinia

 

3

munaa

 
 

2 1/2 dl

sokeria

 
 

1 dl

pähkinärouhetta

 

4 dl

korppujauhoja

 
 

2 rkl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

1/2 dl

maitoa

 
 

Ohjeet

1).Kuori ja kuutioi omput sekota kaneli joukkoon.

2).Sulata ja jäähdytä rasva..Vaahdota kananmunat ja sokeri ja sekota voi sula munavaahtoon.

3).Sekota korppu-vehnäjauho-ja leivinjauhe keskenää.

4).Lisää seos taikinaan sekä omppukuutiot ja maito.

5).Kaada voideltuun ja korppujauhotettuu vuokaan mielellään 2 Litran vetoseen.
Paistetaa uunin alaosassa 175 asteessa noin 50 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvä vaihtoehto pipareille ja tortuille joulun kahvipöytään..Vaniljakastikkeen tai kermavaahdon kera tietty ;o)

Tekijän kommentti

Mielenkiintoinen ja tämä ohje soveltuu myös muina vuodenaikoina leivottavasksi!

Armikokki 19.03.2007 klo 14:15

Kyllä vaan..Tuli joulun alla kirjoitettua kun etsivät vaihtoehtoja pipareille ja tortuille kahvipöytään ;)

mari76 19.03.2007 klo 16:03

Onko vehnäjauhojen ja korppujauhon määrät oikein?

Marjut 26.03.2007 klo 22:54

kyllä on :)

mari76 27.03.2007 klo 10:54

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.