Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Poroleivokset

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 63050
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

24 viipaletta

täysjyväpaahtoleipää

 

täyte:

 

150 g

kylmäsavuporoviipaleita

 

1 /100g

maustekurkku

 

3 rkl

ruohosipulia,
hienonnettuna

 

2 prk/300g

ranskankermaa

 

1-2 rkl

sinappia

 
 

mustapippuria ripaus

 

päälle:

 

200 g

sulatejuustoa

 

1 prk/120g

smetanaa

 
 

koristeluun:

 

50 g

kylmäsavuporoviipaleita

 

tuoretta kurkkua

 
 

persiljaa tai
ruohosipulia

 

Ohjeet

Leikkaa kylmåsavuporoviipaleet pieneksi kuutioksi. Samoin maustekurkku. Hienonna ruohosipuli, sekoita täytteen ainekset. Lado puolet leipäviipaleista matalaan vuokaan tai alumiinifolion päälle tiiviisti kiinni toisiinsa. Levitä leipien päälle täyte, lado loput leipäviipaleet täytteen päälle.


Peitä vuoka foliolla tai kääri leivät tiiviisti folioon. Nosta leivät kylmään kevyen painon alle. Ja anna maustua muutamia tunteja tai yön yli seuraavaan päivään. Pehmennä sulatejuusto smetanalla ja levitä seos leipien päälle. Koristele leivät halkaistuilla kylmäsavuporo viipaleilla, kurkkupaloilla ja persiljalla.


Nosta leivät tarjoiluvadille lastan avulla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tuntuupa mielenkiintoiselta ja on varmasti hyvää;o) pitää testata

naija 21.05.2008 klo 21:15

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.