Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Leipäsämpylöitä

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 62908
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

kädenlämpöistä
vettä

 
 

1 dl

maitoa

 
 

25 g

hiivaa

 
 

2 tl

suolaa

 

1 rkl

hunajaa

 
 

1,5 dl

hiivaleipäjauhoja

 

11 dl

vehnäjauhoja

 

Ohjeet

Mittaa vesi ja jauhot. Murenna hiiva kulhoon ja lisää suola ja hunaja. Kaada sekaan vähän maitovettä. Sekoita puuhaarukalla, kaada loppu vesimaito ja sekoita joukkoon jauhot. Vaivaa löysäksi taikinaksi. Ripottele noin 2 rkl vehnäjauhoja pinnalle ja peitä kulho liinalla ja anna nousta 1 -1,5 tuntia. Kumenna uuni 240-250 asteeseen. Peitä kaksi peltiä leivinpaperilla. Ripottele 1 dl jauhoja leivinpöydälle ja kumoa taikina varovasti jauhojen päälle. Älä vaivaa! Hiivakuplat saavat jäädä taikinaan Ripottele vielä vähän jauhoja taikinan päälle vajaa 0,5 dl Taputtele taikinaa vähän kädellä ( älä painele liikaa ) Leikkaa nopeasti metallisella taikinalastalla taikina 6 tai 7 suikaleeksi ja suikaleet 2 tai 3 osaan. Muoto ei haittaa vaan suunnilleen saman kokoisia Nostele palat pellille Paista sämpylät heti .Paistoaika noin 20 minuuttia. Älä peittele että saat kuoren rapeaksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Parasta samana päivänä syötynä. Seuraavana päivänä korppua. Sopii keittojen kanssa.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.