Påla
Raaka-aineet
| tuoreita ahvenia | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Perkaa kalat. Päät on poistettu, koska en halua ruuan tuijottavan mua. Tehdään taas pikasuolaus eli laitetaan kaloille suolaa ja kalat savustuslaatikkoon. Savustetaan noin puoli tuntia.
Jos on paljon kalaa, ei tarvita lisukkeita, muussatapauksessa perunaa tai salaattia. Tietysti kuiva valkoviini kuuluu herkkuhetkeen! Syödään sormin!
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään