Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Savustettua Ahventa
Tekijä: Raaka-aineet
|
tuoreita ahvenia |
|
|
suolaa |
|
Ohjeet
Perkaa kalat. Päät on poistettu, koska en halua ruuan tuijottavan mua. Tehdään taas pikasuolaus eli laitetaan kaloille suolaa ja kalat savustuslaatikkoon. Savustetaan noin puoli tuntia.
Jos on paljon kalaa, ei tarvita lisukkeita, muussatapauksessa perunaa tai salaattia. Tietysti kuiva valkoviini kuuluu herkkuhetkeen! Syödään sormin!
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Tuli entinen elämä mieleen, kun kalastettiin ja savustettiin. Syötiin ekat jo rannalla lämpiminä. "Aika entinen ei koskaan enää palaa..." Savustettu ahven on ihana syötävä.
Mustikka 20.05.2008 klo 05:55
Minäpä en olekkaan syönnyt koskaan savustettua ahventa. Täytyy korjata se virhe. On hyvän näköinen kalarivi:o)
naija 20.05.2008 klo 06:31
voi, mitä herkkua:)
askelmittari 20.05.2008 klo 16:29
Herkkua!!!!
Dumas 24.05.2008 klo 07:43
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.
