Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Risotto
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 62832
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: Hörvelö
- Katsottu: 302
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (0)
-
Valmistusaika 30 min
- Tulosta resepti
Ohjeet
3 annosta
Kasarin pohjalle siivu voita sulamaan, siihen sipulit silputtuna kuultoa saamaan. Lisää riisi ja siihenkin pyöritellen hiukan kuultoa. Tästä se hämmentäminen sitten lähtee...
Kun riisi saa pintakiiltoa kippaa desi valkkaria ja kohta perään kanalienta, hipsu suolaa. Desi nestettä muutaman minuutin välein + hipsu suolaa ja koko ajan hämmentäen, jotta pysyy tuntuma tartteeko nestettä vai lisää lämpöä.
En ole kellottanut, mutta väittävät että 17 minuuttia, no kuitenkin lopputulos on puuromainen mehukas massa. Nosta pois siltä keskilämmöltä ja sekoita siihen toinen paksu siivu voita, pippuroi makusi mukaan ja sekoita kourallinen juustoraastetta. Anna hetki vetäytyä.
Risotto ja jotakin sekaan on ruoka! Vaikkapa kourallinen rucolaa...
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.