Rusko
Raaka-aineet
| 100 g | margariinia laktoositon |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | maitoa |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| ½ tl | suolaa |
| 3 | munaa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 200 g | valkosipulituorejuustoa |
| 1 dl | Kermaa |
| 100-200 g | savukalaa (lohi) |
| mustapippuri, tilliä, suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Sulata rasva kattilassa ja sekoita siihen vehnäjauhot tasaiseksi seokseksi. Kaada maito sekaan, kuumenna kokoajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Lisää leivinjauhe, suola ja munat yksitellen vatkaten. Levitä pellille leivinpaperin päälle, paista 225 asteisessa uunissa noin 10-15 minuuttia. Jäähdytä!
Täyte:Vatkaa kerma. Sekoita juusto, kala ja mausteet kermavaahtoon. levitä jäähtyneelle levylle, rullaa kääretortuksi, anna maustua jääkaapissa.. Voi myös pakastaa
