Sulje ikkuna

 
     

MERELLINEN KEITTO

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 6275
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1,2 l

kalalientä

 

2

sipulia

 

2-3

valkosipulinkynttä

 
 

tilkka

öljyä

 

1 rkl

currya

 
 

4

perunaa

 
 

1 iso prk

tomaattimurskaa
liemineen

 

tilkka

hunajaa

 
 

1½ dl

kuivaa valkoviiniä
(tai ouzoa tai
pastista)

 

300-400 g

lohta paloina

 

suolaa, pippuria

 

basilikaa, rakuunaa

 

2 dl

ranskankermaa

 

200 g

katkarapuja

 

hienonnettua tilliä

 
 

Ohjeet

4 annosta

Paloittele sipulit, hienonna valkosipulit ja kuullota molemmat öljytilkassa. Lisää curry ja anna senkin kiehahtaa. Lisää kalaliemi kattilaan. Paloittele perunat kattilaan ja keitä, kunnes ne ovat kypsiä. Lisää tomaattimurska ja viini (ouzo tai pastis). Kuumenna kiehumapisteeseen ja pane kalapalat mukaan kypsymään. Mausta. Kypsennä hiljalleen 5 min. Tarkista maku ja lisää kerma ja katkaravut. Kuumenna vain sen verran, että katkaravut kuumenevat. Ripota tilli pintaan juuri ennen tarjoamista.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.