Raaka-aineet
| karjalanpaistilihaa | |
|---|---|
| 2 | sipulia lohkoina |
| 2 | valkosipulin kynttä lohkoina |
| 2 rkl | voita |
| 2 tl | hunajaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | viinietikkaa |
| 1/2 tl | inkivääriä |
| 1/2 tl | kanelia |
| 3 dl | vettä |
| 1-2 | hapanta omenaa kuorittuna ja lohkottuna |
| 1 pussi | kuorittuja manteleita |
| persiljasilppua | |
Ohje
Laita lihat, sipulit, mausteet ja vesi kannelliseen uunipataan ja kypsennä 200 asteessa pari tuntia. Lisää omena, mantelit ja persilja ja hauduta vielä vartin verran.