Kumppanit

Bataatti-linssi-kookoskeitto

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 62622
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

bataatteja

 
 

2 dl

punaisia linssejä

 

1 dl

kookoskermaa/maitoa

 

n. 1/2-1 tl

tuoretta inkivääriä

 
 

yrttisuolaa, suolaa

 

 

 

 

 

Ohjeet

3 annosta

Kuori bataatit ja pilko, mitä pienemmäksi laitat sitä nopeammin kypsyy. Laita kattilaan, peitä vedellä ja keitä. Laita keitinveteen mausteeksi ihan reippaasti yrttisuolaa ja/tai suolaa. Huuhdo linssit hyvin ja lisää bataattien sekaan kun bataatit ovat jo hieman pehmenneet, linssien keitinaika on 10min eli bataattien pitäisi ehtiä kypsiksi linssien kanssa. Lisää mukaan tuoretta inkivääriä vähän kerrallaan, maista välillä ettei tule liikaa. Kun linssit ja bataatit ovat kypsiä, soseuta sauvasekoittimella ja sekoita joukkoon kookoskerma.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Oli ihan jännä makukokemus, parasta syömääni kasvissosekeittoa. Linssit täyttää mukavasti. Ruisleivän kanssa, nam!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.