Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Lihapiirakkataikina leipäkoneessa, uppopaistettu

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6 dl

maitoa

 
 

2 kpl

munaa rakenne rikottuna

 

1,5 dl

öljyä

 

1 dl

siirappia

 
 

2 tl

suolaa

 

22 dl

hiivaleipäjauhoa

 

4 tl

kuivahiivaa

 
 

Täyte esimerkki

 

1 dl

kokonaisia
ohrasuurimoita

 

5 dl

vettä

 
 

0,5 tl

hienoa merisuolaa

 

2 dl

soijarouhetta

 

4 dl

vettä

 
 

2 kpl

sipulia silputtuna

 

400 g

jauhelihaa

 
 

1 tl

paprikajauhetta

 
 

0,5 tl

salviaa

 

0,5 tl

currya

 
 

1 tl

basilikaa

 

suolaa

maun mukaan, minulla
1,5tl

 

Ohjeet

Tee puolikas pienelle perheelle, eli tästä tuli 22kpl


Laita aineet leipäkoneeseen ko. järjestyksessä ja valitse taikina toiminto.


Tällä taikinalla tulee lihapiirakoita minun mikittimellä 22.


Siinä on 15cm halkaisia. KATSO KUVA 2.


Laitoin piirakoiden sisälle täytettä kolme rkl.


Paistoin piirakoita rasvakeittimellä 190astetta 1min per puoli.


Täyte: Laita paistinpannulle ohrasuurimot, suola ja vesi. keitä kannen alla 20min. Lisää soijarouhe ja vesi keittele kunnes neste on haihtunut. Lisää sipulit ja jauheliha. Paista ja lisää mausteet. Anna hautua hetki.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Todella hyviä! Katso täytteet Pålan Lihis Jäkismatsiin!!

Tekijän kommentti

Vautsi, pakko se kone on hankkia! Vai voiko samalla ohjeella tehdä ilman?

Påla 18.05.2008 klo 17:25

:D, voi tehdä!! Eli ihan normaalisti lämmittää nesteen ja lisäilee ainekst ja alustaa taikinaksi. Kieltämättä oli aika hyvää vaikkei jäkismatsia ollukkaan just sillo ;)

Lynx 18.05.2008 klo 18:35

Ihanan näkösiä! Tuommosiin vielä ku jäis koukkuun, niin enhän muuta kerkeis tekeen ku syömään ja juokseen ;)

kokki ArLa 19.05.2008 klo 19:11

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.