Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Kreemi-marjapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

150 g

voita

 
 

2 dl

sokeria

 
 

2 kpl

munia

 
 

1 dl

talkkunajauhoja

 

0,5 dl

perunajauhoja

 

1 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

kreemi

 

100 g

voita

 
 

1,5 dl

tomusokeria

 

3 tl

vaniljasokeria

 

päälle

 

3-5 dl

marjoja

 
 

2 dl

vettä

 
 

1 dl

hyytelösokeria

 
 

Ohjeet

10 annosta

Vaahdota rasva ja sokeri.lisää munat yksitellen seosta voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.Levitä taikina piirasvuokaan ja paista 175 asteessa noin 25 minuuttia- kypsäksi ja anna jäähtyä. Mittaa kulhoon kreemin ainekset ja vatkaa kuohkeaksi.Levitä jäähtyneelle piiraspohjalle kreemi ja sen päälle marjat. Kuumenna kiilteen liemi ja liota siihen hyytelösokeri, anna kiehahtaa. Jäähdytä hetki ja lusikoi marjojen päälle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Pronssi-piirakka ilman kiillettä. Erittäin pikaisesti tehty versio.

Tekijän kommentti

Tosi hyvän makuinen mutta itse ensi kerralla vähennän kyllä sokerin määrän puoleen, aavistuksen liian makeaa, mutta makuasioistahan ei voi kiistellä:)

kirsukka 07.08.2008 klo 12:23

Kiitti kommentista..!...olen sokerin suhteen kanssasi samaa mieltä.

freesia 07.08.2008 klo 14:56

kiva ohje

jadessan 19.11.2008 klo 18:39

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.