quid
Raaka-aineet
| 3,5 dl | vehnäjauhoja (osa voi olla spelttijauhoja tai grahamjauhoja) |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 0,5 tl | ruokasoodaa |
| 0,5 tl | suolaa |
| 0,5 tl | kanelia |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | öljyä |
| 1 | muna |
| 1, 5 dl | maustamatonta jogurttia |
| 3 dl | raparperipaloja |
| 100 g | rouhittuja saksanpähkinöitä |
| KUORRUTUS | |
|---|---|
| 0,5 dl | fariinisokeria |
| 0,5 dl | (= n. 50 g) rouhittuja saksanpähkinöitä |
| 0,5 tl | kanelia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivat aineet. Lisää öljy, muna ja jogurtti. Sekoita kunnolla, mutta älä vaivaa. Lisää lopuksi raparperinpalat ja pähkinärouhe. Jaa taikina n. 12 isoon muffinivuokaan. Ripottele päälle sokeri-pähkinäseosta.
Paista 180 asteessa n. 25 minuuttia.
