Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

MakkaraSoppa Nokkosilla

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (2 annosta)

makkaralenkki

 

3

perunaa

 

pala lanttua

 

1

iso sipuli

 

2

porkkanaa

 

2

valkosipulinkynttä

 

10 cm

purjoa

 

keitettyjä nokkosia

 

muutama ruohosipuli

 

kokonaisia valko- ,
mauste-,
mustapippureita

 

2

laakerinlehteä

 

1 1/2-2

kasvisliemikuutio

 

vettä

 

Ohjeet

Paloittele makkara, perunat, lanttu ja porkkanat samankokoisiksi paloiksi. Silppua sipulit, ruohosipulit ja purjo sekä pari minuuttia keitetyt nokkoset.


Laita kattilaan vettä ja mausteet sekä liemikuutiot, kiehauta ja lisää perunat, porkkanat, lantut ja sipulit. Paista makkaranpaloja pannulla, lisää ne keittoon ja laita pannulle hiukan vettä, sekoittele maut veteen ja kaada kattilaan. Anna kiehua kunnes kasvikset ovat kypsäntuntuisia. Lisää purjo, nokkoset ja ruohosipuli. Laita kansi päälle, anna hautua pariminuuttia.


Syö heti tai anna jäähtyä ja lämmitä uudestaan jolloin keitto on parhaimmillaan, maut ovat tasaantuneet.


Tarjoa lisänä pari juustolla päällystettyä näkkäriä.

Kommentit

 

Kuulostaa maukkaalta keitolta! Miltä nokkonen maistuu keitoissa?

Jotu 16.05.2008 klo 22:46

Ei sitä nyt niin kauheesti huomaa, kyllä se oman arominsa antaa!

Påla 17.05.2008 klo 01:03

Pitänee kokeilla, vähän vaihteluu tavalliselle sopalle;o)

naija 18.05.2008 klo 22:20

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.