Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Pienet lanttupiiraat /18kpl

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 62366
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

valmista
ruis-perunataikinaa

 

täyte:

 

500 g

lanttua

 
 

2 dl

vettä

 
 

½ tl

suolaa

 

1 rkl

hunajaa tai siirappia

 
 

ripaus

jauhettua
muskottipähkinää,
tai inkivääriä

 

suolaa ja pippuria

 

kostutus:

 

½ dl

vettä

 
 

20 g

voita tai margariinia

 
 

Ohjeet

Kuori lantut ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Lisää lanttusuikaleet kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen ja keitä kypsiksi.


Kaada lantuista keitinvesi pois ja anna lanttusuikaleiden vielä kuivahtaa kuumassa kattilassa. Soseuta sauvasekoittimella soseeksi, makeuta hunajalla, mausta ja anna jäähtyä.


Tarkista maku. Kaaviloi taikina ohuiksi levyiksi. Paina muotilla, sopivalla lasilla tai pikkukulholla pyöreitä (halk.n.9cm). Lisää jokaiselle täytteeksi noin rkl:nen lanttusosetta ja ummista piiraat soikioiksi pasteijoiksi. Tai puolikuun muotoon. Siirrä leivinpaperin päälle pellille. Pistele lanttupiiraat haarukalla ja paista 250 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.


Kuumenna vesitilkka ja sulata siihen voita tai margariinia. Voitele lanttupiiraat vesi-rasvaseoksella ja anna jäähtyä peitettyinä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.