Naurispuuro

Reseptiä katsottu 9 841 kertaa
200 g naurista
6-7 dl vettä
½ tl suolaa
1 dl ohrajauhoja

Ohjeet

Kuori ja lohko nauriit. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää siihen suola. Lisää naurislohkot kattilaan ja keitä ne kypsiksi. Kaada kattilasta kulhoon ja survo nauriit kattilassa soseeksi. Lisää survoksen joukkoon keitinliemi ja vettä, varovasti jos on tarpeen.

Kuumenna seos uudelleen kiehuvaksi ja ripottele joukkoon ohrajauhot.

Keitä puuroa noin 40 minuuttia. Tarjoa lämpimänä voisilmän kera.


Kommentit