Kumppanit

Tosi maukas paistos "Jyvänen"

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 62358
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

taikina:

 

2 dl

vettä

 
 

n.3 dl

ruisjauhoja

 

n.1 dl

vehnäjauhoja

 

n.1 dl

ohrajauhoja

 

35 g

voita, sulatettuna

 

suolaa

 

täyte:

 

400 g

kirjolohta fileenä

 

150 g

savusilavaa tai
savukinkkua siivuina

 

suolaa, valkopippuria

 

voiteluun: voisulaa

 

juustotahna:

 

80 g

,maustamatonta
tuorejuustoa

 

tuoreita yrttejä

 

Ohjeet

Valmista taikina sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Jaa taikina neljään yhtä suureen osaan ja kaaviloi karjalanpiirakan muotoon. Noin 2mm ohueksi.


Paloittele kirjolohi neljään yhtäsuureen osaan ja mausta. Paketoi kirjolohipalat savusilavalla ja aseta ne kaaviloiduille taikinapohjille. Sulje taikinan saumakohdat vettä apuna käyttäen ja muotoile jyvän muotoon.


Paista 225 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Ja voitele voisulalla heti kypsennyksen jälkeen.


Pehmitä hovijuusto vatkaamalla ja mausta yrteillä. Annostele tai pursota tahna "jyväisille" lisäkkeeksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Terinteikäs, maukas, "Jyvänen".

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.