TIIKERIKAKKU

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g voita huoneenlampoisena
220 g hienosokeria
3 kpl kananmunaa
250 g puolikarkeita vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
100 ml Kermaa
mausteet:
2 rkl kaakaojauhetta
1 kpl vaniljatankoa (siemenet)
1/2 kpl appelsiinin kuorta raastettuna
voiteluun:
voita
hienosokeria

Jaa resepti

Ohje

1. Varaa 1 1/2 l kakkuvuoka (rengas tai pitkulainen) ja voitele pehmealla voilla. "Jauhota" sokerilla. Kuumenna uuni 175 asteeseen.

2. Vatkaa sahkovatkaimella voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisaa munat yksi kerrallaan hyvin vatkaten.

3. Sekoita keskenaan siiviloidyt jauhot, leivinjauhe. Lisaa kuivat aineet taikinan joukkoon, seka kerma. Sekoita isolla lusikalla kevyesti, mahdollisimman vahan, jotta taikina ei sitkisty.

4. Ota taikinasta 3/4 ja mausta se vaniljan siemenilla, seka appelsiinin kuorella. Mausta loppu 1/4 kaakaojauheella.

5. Kaada taikinaseokset kerroksittain vuokaan ja sekoita hieman haarukalla, jotta saat aaltoilevan suklaaraidan kakkuun.

Paista 50 min. tai kunnes kakku on kypsa (tee puutikkutesti).

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

minna bunce
Vanhaan tyyliin ja tama kakku maistuu aina kaikille :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään