Valkosipulihauki/-kuha/-sei

15 - 30 min

Alkupalat Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

200 g	Hauki/Kuha/Sei
2-3	valkosipulin kynttä
1 dl	kermaviili
1 dl	Kermaa
2 dl	vettä
2 dl	etikkaa
1 rkl	sokeria
1 rkl	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita vesi, etikka, sokeri ja suola, keitä ja anna jäähtyä. Leikkaa kala annospaloiksi. Jos käytät haukea/kuhaa, niin käytä nahattomia fileitä. Laita kalat liemeen ja anna olla 4-6 tuntia. Sekoita kermaviili ja kerma ja laita joukkoon paloitellut valkosipulit. Nosta kalat liemestä kastikkeeseen. Anna olla kylmässä 1 vrk.