Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Islantilainen puolukkahyytelökakku
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 62044
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: 
Ohjeet
Paahda ruishiutaleet paistinpannussa hetki. Lisää rasva ja vaniliinisokeri. Kuumenna edelleen niin, että seos on rapeaa. Päällystä irtopohjavuuan pohja kelmulla (24cm halk.).
Levitä ruishiutale seos jäähtyneenä vuokaan. Pane täytettä varten liivate pehmenemään kylmään veteen noin 10 minutiksi.
Vaahdota kerma. Sekoita rahkan joukkoon sokeri ja vaniliinisokeri. Kuumenna sitruunamehu ja sulata siihen vedestä puristetut liivatteet. Kaada seos rahkan joukkoon hyvin sekoittaen. Lisää kermavaahto. Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä kylmässä tunnin ajan.
Liota puolukkahyytelöakin varten liivatteita kylmässä vedessä. Sulata puolukat ja survo ne. Lisää vesi ja sokeri. Liota vedestä puristetut liivatteet kuumaan sitruunamehuun. kaada seos puolukkasurvoksen joukkoon ja sekoita hyvin.
Levitä puolukkaseos rahkakerroksen pinnalle. Anna hyytyä kylmässä noin 4 tuntia. Irrota kakku vuuasta ohuella lastalla reunoista nostaen. Siirrä tarjoiluvadille ja koristele vati puolukanvarvuilla.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.