Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Grillatut ravunpyrstöt(2:lle tai 3:lle)

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 61981
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200-350 g

pakatettuja
ravunpyrstöjä

 

3-4 kpl

varsisellerin vartta

 

8-10 kpl

kirsikkatomaattia

 
 

½ tl

suolaa

 

ripaus

mustapippuria

 
 

2 rkl

öljyä

 

dijon-kastike:

 

1 pkt tai pussi

hollanninkastiketta

 

2 rkl

dijon-sinappia

 
 

Ohjeet

2 annosta

Sulata ravunpyrstöt hitaasti ja taputtele ne kuiviksi talouspaperilla.


Huuhtele sellerinvarret ja tomaatit, pujota ravunpyrstöt, sellerinviipaleet ja tomaatit vuorotellen vartaaseen melko tiukkaan. Mausta vartaat suolalla ja pippurilla ja sivele pinta kevyesti öljyllä. Nosta vartaat foliolla vuorattuun grillipannuun. Grillaa niitä uunin ylätasolla noin 5 minuuttia. Tai sitten hiiligrillissä.


Valmista kastike vartaiden kypsyessä. Valmista pakkauksen ohjeen mukaan Hollanninkastike ja mausta sinapilla se.


Tarjoa esim. keitetyn riisin kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.