4 406

Munakoisodippi

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 kpl	munakoisoa
2 kpl	valkosipulin kynttä
0,5 kpl	sitruunan mehu
2 rkl	maustamatonta jogurttia
0,5 punttia	tuoretta minttua
1 tl	korianterin siemeniä
1 tl	chilijauhetta
	kurkkua ja paprikaa koristeeksi

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Grillaa munakoisot, kunnes ne ovat hiiltyneet joka puolelta. (Ulkogrillissä saa parhaan savunmaun, mutta uunin grillivastuksetkin käyvät). Valuta ylimääräinen neste munakoisoista esim. antamalla niiden jäähtyä siivilässä lavuaarin päällä. Kuori jäähtyneet munakoisot tai kaiva niiden sisusta monitoimikoneeseen. Lisää joukkoon muut aineet ja hienonna.

Laita tarjoilukulhoon ja paloittele päälle vielä kurkkua ja paprikaa pieninä kuutioina koristeeksi.

Sopii loistavasti esim. pitaleivän päälle tai maissilastujen kera.