Kumppanit

Hernesosekeitto

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 61730
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (6 annosta)

400 g

pakasteherneitä

 

5 dl

kasvislientä

 

2 dl

kookosmaitoa

 

1 dl

maitoa

 

n. 140 g

oltermani-sulatejuustoa

 

valkopippuria

 

½

limen mehu

 

2 - 3 rkl

sitruunamehua

 

herneenversoja ta
persilaa koristeeksi

 

Ohjeet

Keitä pakasteherneitä n. 2½ dl:ssa kasvislientä n. 5 minuuttia. Soseuta herneet liemineen sauvasekoittimella.


Lisää sulatejuusto, loput kasvisliemestä sekä kookosmaito. Vispaa sileäksi teräsvispilällä.


Mausta pippurilla ja sitrusmehuilla. Anna kiehahtaa kuumaksi.


Koristele herneenveroilla tai persiljalla.


Tarjoa keitto kuumana tai kylmänä. Minulla olis edelliseltä päivältä porkkanasosekeittoa jäljellä, ja tein siitä oranssin kiehkuran keiton pintaan. Tuli kaunis.

Kommentit

 

Tuunasin Kotivinkin reseptiä omaan uskooni ja olin tyytyväinen lopputulokseen. Jos haluaa runsaammin keittoa, aineksia pitää tietenkin lisätä ainakin 1/3 tästä määrästä.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.