Kumppanit

kinkku-purjopiiras

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (10 annosta)

Pohja:

 

100 g

voita

 

2 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

perunamuusijauhetta

 

1 tl

leivinjauhetta

 

1/2 tl

suolaa

 

1 dl

juustoraastetta

 

1 dl

vettä ja hiukan
persilja silppua

 

TÄYTE:

 

300 G

kinkkusuikaletta

 

purjoa oman maun mukaan

 

1 prk

viola tuorejuustoo
(itse käytän
ruohosipulista)

 

1 tlk

ananasmurskaa

 

auramurua oman maun
mukaan

 

mausteeksi hiukan
yrttisuolaa ja
valkosipulijauhetta

 

1

kananmuna sidosaineeksi

 

Ohjeet

1).Sekota pehmeen voin sekaan kaikki kuivat ainekset mukaan lukien juustoraaste.

2).Lisää persiljasilppu ja vesi ja sekota vain sen verran et aineet tasottuu.

3).Taputtele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

4).Sekota kaikki täyteainekset sekasi ja vatkaa kananmuna hyvin hajalle ja heitä joukkoon.

5).Ei muuta ku täyte pohjan päälle ja pikkanen ripaus viel auramuruu pintaa ja uuniin paistumaan 200 asteeseen 30-35 minuutiks

Kommentit

 

tätä pitää kokeilla, ihanaa suolukkaa :)

Syngeror 10.07.2007 klo 22:36

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.