Kumppanit

Bataattia ja porkkanaa leivinuunissa

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 isohko

bataatti

 

3 pienehköä

porkkanaa

 

2-3 rkl

voita

 

2

valkosipulinkynttä

 

yrttimausteseosta

 

aromisuolaa

 

loraus

vettä

 

vähän

öljyä vuokaan

 

 

Ohjeet

Kuori ja pilko vihannekset. Öljyä uunivuoka ja laita vihannekset vuokaan. Kuori valkosipulit ja "viipaloi" ne. Ripottele mausteet pintaan ja pyörittele vihannesten ja valkosipulien joukkoon. Laita voinokareet pinnalle ja lorauta vähäsen vettä. Laita (hirven seuraksi) levinuuniin. (Siis tämähän valmistuu mainiosti tavallisessakin uunissa.. ;) ) Meillä ruoka oli uunissa n.3h ja porkkanat jäivät vähän turhan "al denteiksi", joten niiden esikeittoa voisi suositella, muuten bataatti menee mössöksi.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.