Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Punajuuri-sinihomejuustolaatikko

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1,5 kg

punajuuria

 

0,5

juuriselleriä

 

4 dl

maitoa

 
 

2

kananmunaa

 
 

150 g

sinihomejuustoa

 

suolaa

 

 

Ohjeet

10 annosta

Kuori ja raasta punajuuret ja selleri hienoksi raasteeksi. Pane raasteet isoon kattilaan maidon ja murennetun sinihomejuuston kanssa. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä, kunnes raasteet ovat pehmenneet. Anna seoksen hiukan jäähtyä ja lisää munat. Kumoa voideltuun uunivuokaan ja paista uunissa 200 asteessa 50-60 minuuttia, kunnes laatikko on kiinteää. Tarvittaessa peitä vuoan pinta loppuvaiheessa foliolla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kuulostaa ihanalta, mä tein joskus samantaipaisen mutta siihen tuli homejuuston sijaa Musta Pekka-juustoa.

White Trash 14.10.2007 klo 20:25

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.