Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Kesäiset vartaat

Kesäiset vartaat

Damitix

Kumppanit

Kesän parhaat vartaat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1-2

kesäkurpitsaa

 
 

1

punainen paprika

 
 

1

vihreä paprika

 
 

1-2 rasiaa

kirsikkatomaatteja

 
 

1

iso punasipuli

 

500-600 g

porsaan sisäfilettä

 

varrastikkuja

 

½-1 tlk

valmista
grillauskastiketta
esim. saarioisen

 

Ohjeet

4 annosta

1. Liota puisia varrastikkuja jonkin aikaa vedessä


2. Pese ja viipaloi vihannekset sopivan kokoisiksi.


3. Kuori punasipuli ja tee kylkeen yksi viilto. Sopivia paloja saat vetämällä aina uloimmankerroksen sipulista pois, leikkaa siivut sopivan kokoisiksi.


4. Poista Porsaansisäfileestä läski, viipaloi ja kuutio liha (poikkisyin). Vältä liian suuria liha paloja, jotta liha ehtii grillissä kypsyä kasvisten kanssa samaan aikaan


5. Kokoa vartaat, kirsikkatomaatit kummassakin reunassa pitävät vartaat napakkana ja niitä on helpompi käännellä grillissä.


6. Sivele grillauskastiketta vartaiden pintaan grilliin laitettaessa sekä 3-4 kertaa paiston ja kääntelyn aikana.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kaunis ja makoisa kesäruoka! Kevyempi vaihtoehto grillimakkaralle. Näihin jää koukkuun!

Tekijän kommentti

Nam nam näitä on kokeiltava kesällä.

tarja2 10.05.2008 klo 16:24

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.