Kumppanit

Broileria keltaisella kermakastikkeella

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (3 annosta)

3 kpl

hunaja marinoituja
broilerin fileepihvejä

 

100 g

ranskankermaa

 

2 dl

ruokakermaa

 

2-3 tl

currya

 

2-3 tl

kurkumaa

 

 

 

 

 

Ohjeet

Kypsennä broilerin fileepihvit korkeareunaisella paistinpannulla. Lisää pannulle mukaan myös pihvien marinadi. Lisää curry pannulle jo alkuvaiheessa, jotta sen maku pääsee kunnolla oikeuksiinsa.


Kun pihvit ovat kypsiä, lisää ensin ranskankerma ja sekoita marinadin ja curryn kanssa. Lisää ruokakerma, kun ranskankerma on sekoittunut muihin aineksiin. Lisää vielä kurkuma, sekoita, anna hautua hetki ja tarkasta maku.


Tarjoa riisin kanssa.

Kommentit

 

Tämä resepti syntyi, kun löysin pakastimesta broilerin fileepihvejä ja mietin, että miten ne voisi valmistaa. Jääkaapista sattui löytymään myös ranskankermaa ja ruokakermaa, joten ei kun kokeilemaan! Ja täytyy sanoa, että tämä on todella hyvää!

Tekijän kommentti

Täytyypä kokeilla joskus :)

Jotu 10.05.2008 klo 15:42

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.