Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Mansikka-flip

Keitsin kanasalaatti

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 61456
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 kpl

grillattua kanankoipea

 

1

punasipuli

 

100 g

savustettuja cashew
pähkinöitä

 

1 rkl

oliiviöljyä

 

4 viipaletta

sekaleipää

 

parmesaanijuusto
lastuja

 

jäävuorisalaattia

 

amerikansalaattia

 

rucolaa

 

tammenlehväsalaattia

 

kastike:

 

6 filettä

anjovista

 

1 rkl

anjovispurkin lientä

 

1

valkosipulin kynsi

 

3 kierrosta

mustapippuria myllystä

 

1 rkl

chilikastiketta

 

1 dl

oliiviöljyä

 

Ohjeet

Kuutioi leipäviipaleet ja paista pannulla vähässä öljyssä. Anna jäähtyä.


Sekoita kastikkeen kaikki aineet keskenään.


Irrottele kypsennettyjen ja jäähtyneiden kanojen liha luista ja kuutioi se.


Revi isolle lautaselle salaatit ja ripottele kuutioitu kana ja sipuli sekä leipäkuutiot ja pähkinät.


Valuta kastike nauhana pinnalle.


Lopuksi vuole parmesaanilastuja pinnalle koristeeksi ja tarjoile samantien


Kommentit

 

Älä lisää suolaa, anjovis on jo suolaista...

Tekijän kommentti

Ai kun kuulostaa hyvältä!

Påla 09.05.2008 klo 10:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.