Sulje ikkuna
Kumppanit
VADELMAVIINIETIKKA
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 61448
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: Raaka-aineet
400 g |
tuoreita vadelmia |
3 dl |
valkoviinietikkaa |
|
hienosokeriasokeria |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ohjeet
Laita vadelmat sailyke"astiaan" esim. kannellinen lasipurkki. murskaa vadelmia hieman puukauhan avulla ja kaada paalle kylma valkoviinietikka.
Laita paalle tiivis kansi ja anna maustua viikko...valilla purkkia heilutellen.
Siiviloi sitten etikka kattilaan musliinikankaan lapi, hyvin puristellen, jotta saat kaiken mahdollisen maun irti.
Mittaa, paljonko nestetta sait aikaiseksi ja lisaa 150g sokeria 6dl:lle nestetta. Tai lisaa sokeria enemman tai vahemman...ihan kayttotarkoituksen mukaan.
Kuumenna kiehuvaksi kokoajan sekoitellen, kunnes sokeri on sulanut. Anna sitten kiehua 10 min.
Laita etikka kuumaan, sterilisoituun purkkiin ja sulje tiiviisti. Valmis Ja aivan upea maku juuri salaattikastikkeissa.
Annoksesta tulee noin 4 dl
Kommentit
Täytyypä kokeilla
Rusko 09.05.2008 klo 03:51
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.