Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Jauheliha-perunasuikalepannu

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

naudan paistijauhelihaa

 
 

1

sipuli, tai 1 tl
sipulijauhetta

 

grillausmaustetta

 

2 rkl

hiivaleipäjauhoja (tai
vehnäjauhoja)

 

3 dl

vettä

 
 

2 rkl

tomaattipyrettä tai
ketsuppia

 

2 dl

kevyt ruokakermaa

 

1 kpl

lihaliemikuutio

 

1 rkl

soijakastiketta

 

paistamiseen juoksevaa
rypsiöljyä tms.

 

500 g

perunasuikaleita
(lapsille käy paremmin
näistä kuin
perunasipulisekoituksesta)

 

muunteluvinkkejä:

 

voit raastaa sekaan
juustoa tai
aurajuustoa, sulattaa
cheddar sulatejuusto-

 

viipaleita tai
sulatejuustoa.
juustoraasteen tai
aurajuuston voit
ripotella

 

loppuvaiheessa ruuan
pinnalle, mutta jos
käytät

 

sulatejuustoa tai
sulatejuustoviipaleita
niin sulata ne jo
kastikkeeseen

 

Ohjeet

4 annosta

Käytä ruuan valmistuksen mieluusti isoa wokkipannua.


Tee ensin maukas jauhelihakastike:


Ruskista jauheliha grillausmausteen kanssa, ripottele päälle sipulijauhe (tai kuullota sipuli). Ripottele pinnalle 2 rkl hiivaleipäjauhoja ja sekoita. Lisää vettä ja anna saota jauhojen kanssa. Lisää tomaattipyre ja ruokakerma, lihaliemikuutio ja soijakastike. Anna kastikkeen keittyä hiljaisella lämmöllä hetken.


Lisää pannulle perunasuikaleet ja hauduta kannen alla n. 10 min. kunnes perunasuikaleet on kypsiä, muista sekoitella välillä ettei pala pohjaan.


Pienikin pala aurajuustoa antaa ruualle täyteläisen maun :P

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppoa arjen perussafkaa

Tekijän kommentti

Helppoa herkkua!

Annikaali 11.05.2008 klo 20:28

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.