Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Suikaleliha kastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

maustamattomia
lihasuikaleita(possu,kana..)

 

2 rkl

öljyä

 

1 kpl

sipulia

 

4 kpl

valkosipulinkynsiä

 
 

3 rkl

vehnäjauhoja

 

5 dl

lihalientä

 

1 kpl

punaista paprikaa

 
 

1 tl

paprikajauhetta

 
 

n.10 kpl

viherpippureita
(murskaa osa, osa
kokonaisena)

 

½ tl

mustapippurirouhetta

 
 

(hillosipuleita)

 

suolaa voi lisätä
oman maun mukaan!

 

Ohjeet

4 annosta

Silppua sipulit + valkosipulit. Suikaloi paprika.


Kuumenna pannulla öljy ja ruskista siinä lihasuikaleet, lisää sipuli + valkosipuli, kuullota.


Lisää vehnäjauhot ja sekoittele n. 10 min, lisää lihaliemi ja sekoita tasaiseksi.


Lisää paprikasuikaleet ja mausteet, anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä välillä sekoitellen 45 min - 1 h. Tarkista maku.


Tarjoile riisin kera.


Aurajuuston ystäville tiedoksi, että se sopii tähän ruokaan oikein mainiosti! Ja senhän voi lisätä jälkikäteen lautaselle, jos muut ei siitä välitä :)


Tulisuutta ruokaan saa tabascolla tai chilijauheella!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.