Kumppanit

Vatkattu Mustaviinimarjapuuro, Vatkatun smetanan kanssa

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1/2 pussi

pakaste
mustiaviinimarjoja

 

n 1 litra

vettä

 

n 2 dl

mannasuurimoita

 

makkeutusainetta
makuset

 

ripaus suolaa

 

lisäkkeenä:

 

1 prk

smetanaa

 

manssikkatomusokeria

 

 

Ohjeet

Laita vesi ja jäiset viinimarjat kattilaan. Keitä niin kauan että hajoavat. Siivilöi jos haluat (itse jätin kuoret mukaan).


Lisää mannasuurimot ja keitä n. 10 min. lisää makeutusaine ja suola.


Ota kattila liedeltä ja anna puuron jäähtyä. Vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi ja laita tarjoiluastiaan. Laita smetana kulhoon ja mansikkatomusokeria niin paljon kun makuaistisi vaatii ja vatkaa nämä kunnon vaahdoksi.


Koristele puuro tai sekoita smetana puuroon varovasti.


Tämä smetana sopii myös leivosten ja kakkujen koristeeksi.

Kommentit

 

Niin hienostunut maku jotta..!

Tekijän kommentti

Juu tämä on hyvää! Smetanaa en olekaan kokeillu näin!

Påla 07.05.2008 klo 21:03

Kannattaa kokeilla siinä on niin pehmeä ja täyteläinen maku. hmmm

naija 07.05.2008 klo 21:18

nannaa:)

askelmittari 07.05.2008 klo 22:16

Herukat on loppu .Syksyllä kokeiluun.

freesia 07.05.2008 klo 22:45

Minäkin ostin kaupasta kun ei ollut pakkasessa. Tykkään itse mustistaviinimarjoista joka muodossa. Kiittos kommenteista

naija 07.05.2008 klo 22:48

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.