Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Rosmariininen possunfile:)

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 61273
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 Puska

rosmariinia

 
 

Oman maun mukaan

mustaa pippuria

 

1 dl

oliiviöljyä

 

Oman maun mukaan

suolaa

 

1 Kokonainen

possun file

 

1 tl

hunajaa (vapaahtoinen)

 

1 Pieni tilkka

viskiä

 
 

 

 

Ohjeet

6 annosta

Ota pieni kulho. Sekoita kulhossa oliiviöljy, pippuri, rosmariini, suola, viski ja hunaja. Anna tekeentyä huoneenlämmössa n.10 min. Ota huoneenlämpöinen possun file ja laita se laakeaan vuokaan. Viillä muutama pieni viilto lihaan ja hiero marinadi possuun. Laita uuni 225 asteeseen. Uunin lämmetessä anna possun olla marinoitua. Ota possuun vähän pintaa pannulla mutta älä paista. Laita possu uuniin paistumaan n.40 min. (riippuu fileen koosta) Paistuttuaan anna hetki jäähtyä, leikkaa viipaleiksi ja tarjoa hyvän punaviinin ja hyvän seuran kanssa, maalaislohkoperunoiden tai sellaisenaan hyvän salaatin kanssa :)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sopii hyvin romantiseen iltaan mutta myöskin ystävien kanssa nautiskelemiseen.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.