1 944
1 944

Persiljamousse

2 annosta

Raaka-aineet

20 gr persiljanlehtiä
5-10 kpl saksanpähkinää,maun mukaan muitakin pähkinöitä
125 ml kasvislientä
50 ml kuohukermaa
suolaa,vihreitä pippureja
2 kpl liivatelehteä

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa persinjanlehdet ensin veitsellä ja sitten sauvasekoittimella 75 ml kasvisliemen kanssa,aikaa tähän menee noin 5 minuuttia,kunnes mousse on tasaisen vihreää,lisää pähkinät ja jauha ne myös.Lisää mausteet.

Vispaa kerma.

Lämmitä 50 ml kasvislientä ja liota siinä kylmässä vedessä kastetut liivatelehdet.Sekoita persilja,kerma ja liivatteet hyvin yhteen.

Anna hyytyä jääkaapissa noin 1/2 tuntia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Pähkinäkuorinen kananrinta
  • 2 2 Keltajuurikas-carpaccio 30.8.2016
  • 0 1 Linssiporkkanavuoka
  • 2 1 Kurpitsasoppa 2.
  • 6 6 Ruusukaalia uunista 26.11.2017
  • 0 0 Hieman Erilainen Pesto

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään