Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Sienikastike suppilovahvero/mustatorvisieni

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

suppilovahveroita
kuivattuja

 

2 dl

mustatorvisieniä
kuivattuja

 

1/2 ltr

vettä

 
 

1/2

valkosipuliyrttiliemikuutiota

 

1 tl

mustapippuria myllystä

 
 

1 tl

suolaa

 

1 dl

ruokakermaa ( flora 15
% )

 

100 g

sulatejuustoa ( lidelin
lehmä )

 

2-3 tl

vehnäjauhoja
suurusteeksi

 

Ohjeet

Laita kuivat sienet kattilaan veteen likoamaan hetkeksi. Nosta kattila liedelle kiehumaan, lisää liemikuutio ja loput mausteet keittele, kunnes sienet pehmenneet. Lisää kerma ja juusto, anna kastikkeen kiehua pitkään. Lisää suurusteeksi jauhoja.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ai jai vesi herahtaa kielelle,voi kun pääsiskin jo sienimettään poimiin sieniä.Tuo onkin aivan ihanaa.

tarja2 07.05.2008 klo 15:27

nannaa:)

askelmittari 07.05.2008 klo 22:24

kyll olikin itestäkin hyvää ja tein sen täll kertaa tällaseks aika ohkaseks ja oli lähes juotavan hyvää :)

anne 07.05.2008 klo 22:27

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.