Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Sieni-Spaghettipaistos

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

600 g

pikkurouskuja
suolattuja

 

400 g

mustarouskuja
suolattuja

 

paistoon

loraus öljyä ja
nokare voita sienien
paistoon

 

2 isoa

keltasipulia silppuna

 

 

1,2 kg

spaghettia keitettyä
silppuna

 

 

liemi

 

2,5 dl

maitoa

 
 

2,5 dl

kermaa

 
 

1/4 dl

herkkusienisoijakastiketta

 

2 isoa

valkosipuinkynttä
murskaa

 

1/3 pala

aurajuustoa tjs. raasta

 

1 tl

rakunaa

 

2 tl

mustapippuria myllystä

 
 

1/4 tl

valkopippuria jauheena

 
 

Ohjeet

Liota suolasienistä liika suolaisuus pois ja puristele ne kuiviksi. Paistele sieniä ja lisää sipulit hetkeki sekaan kypsymään.


Pätki keitetyt spagetit ja sekoita ne voideltuun vuokaan paistettujen sienien kanssa.


Sekoita liemen ainekset ja kaada päälle.


Paistele 200 asteessa tunti kannen alla ja ilman kantta sen aikaa, että pinta saa vähän väriä.


Tällasta tällakertaa ylimääräisistä keitetyistä spagheteista. Ja paremmaksi vielä muuttuu, kun lämmittää pannulla voissa :)


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ai kun pitää mielessä makustella. Varmaan hyvää, kunhan ois noita sieniä...

Fitney 07.05.2008 klo 19:20

Kuivatut sienet on kyll ihan ihania, nämäkin vuosimallia 2005 ja tosi makoisaa oli :)

anne 07.05.2008 klo 19:32

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.