5 359
5 359

Parsakaaligratiini/Broccoligratäng26.3.2015

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

500 gr parsakaalia
1 - 2 dl juustoraastetta (västerbotten-juustoa )
maitoa, voita , vahnäjauhoja
suolaa pippuria

Jaa resepti

Ohje

Aloita gratiinikastikkeen teolla, voita ja jauhoja kattilaan, vispaa hyvin kun kaadat maidon sekaan. Mausta ja kaada juustoraaste  kastikkeeseen.

Pienennä parsakaali varsineen ja lehtineen sekä kiehauta nämä palat korkeintaan 2 min. suolaisessa vedessä. Siirrä kuumat mutta ei läheskään kypsät kaalit uunivuokaan ja kaada kuuma juustokastike päälle. Ripottele vuokaan 1 rkl korppujauhoja ja muutama juustoraaste. Uuniin 225 asteeseen kunnes on   kaunis väri gratiinissa. Riippuu uunista mutta noin 15 min.

Sopii minkä vaan hyvän ruuan lisäksi !

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Lämmin juustoisa Lohisalaatti
  • 4 12 Kesäkurpitsa-tomaattilaatikko 11.10.2016
  • 8 13 Västerbotten- juustotaalerit
  • 6 14 Vasikanpallot paprikakastikkeella 15.4.2015
  • 6 5 Kukkakaalipiirakka
  • 9 3 Hunajainen Västerbotten Uunilohi

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään