Piri
Raaka-aineet
| esikeittämiseen vettä ja hiukan suolaa | |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 4 kpl | perunoita |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 4 kpl | broilerin fileitä |
| 3 dl | ruokakermaa |
| hiukan | aromat suolaa |
| 1/2 dl | makeaa chilikastiketta |
| pinnalle | juustoraastetta tai koskenlasija juustoa |
Jaa resepti
Ohje
-Laitetaan uuni lämpiämään 180 asteeseen
-Suikaloidaan broilerinfileet, jotka ruskistetaan pannulla
-Kuoritaan ja viipaloidaa perunat ja kesäkurpitsa, jotka esikeitetään hiukan suolalla mausteussa vedessä viitisentoista minuuttia
-Kaadetaan vesi pois ja ruokakerma tilalle, maustetaan ja sekoitetaan varovasti
-Laitetaan aineet uunivuokaan ja pinnalle juustoa
-Kypsennetään 30-45 min
Sopivasti tulista ja makeaa.
