Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Lohi-riisipiirakka

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 61038
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 pkt

lehtitaikinaa, valmista
/600g

 

täyte:

 

4-5 dl

vettä

 
 

½ kpl

kalaliemikuutio

 

1 dl

puuroriisiä

 
 

3 kpl

kananmunaa

 
 

15 cm pätkä

purjoa

 
 

1 rs /100g

maustamatonta
tuorejuustoa

 

1 dl

tillisilppua

 
 

n.300 g

lämmin/kylmäsavustettua
lohta

 

voiteluun: muna

 
 

Ohjeet

4 annosta

Keitä riisiä kalaliemessä noin 15 minuuttia. Keitä munat koviksi. Pilko lohi ja munat. Halkaise purjo ja leikkaa se ensin suikaleeksi ja sitten pieneksi silpuiksi. Lisää tuorejuusto, tilli, lohi, munat ja purjo kypsän riisin sekaan. Sekoita täytteen ainekset tasaiseksi.


Painele puolet taikinasta piirakkavuuan pohjalle. Levitä täyte pohjalevylle ja kaaviloi toisesta levystä vuuan kokoinen kansi piirakalle.


Pistele haarukalla kuvioita kanteen. Voitele kananmunalla. Paista 225 asteisessa 20-30 minuuttia kauniin keltaiseksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Suolainen piirakka vaikka yo-juhlaan!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.