4 047
4 047

Rapu ja katkarapupasta 16.3.2015

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl jättikatkarapuja, ravunpyrstöjä sama määrä
iso mieto sipuli ( silverlök täällä, hopea sipuli ?)
valkosipulia
1-2 dl runsaasti hienonnettua tilliä
1-2 dl valkoviiniä
pakasteherneitä kourallinen
vihannesliemikuutio murennettuna
1-2 dl kuohukermaa
pippuria ja ehkä ripaus chiliä
oliiviöljyä
pastaa, tagliatellia

Jaa resepti

Ohje

aloita hienontamalla sipulit valkosipulit ja tillit

laita kaikki tilavaan paistinpannuun ja anna muhia oliiviöljyssä

kaada mukaan kerma, liemikuution murut ja valkoviini ja keitä kastiketta jonkin aikaa niin että se sakeutuu

Nyt onkin pasta jo kiehumassa ja kun se alkaa olla valmista niin lisää ravunpyrstöt kastikeeseen katkarapujen ja sulatettujen herneitten kera.

Viimeksi sekoitat pannulle pastan.

Älä keitä  enään kun ravut ym ovat mukana , lämmitä  ainostaan!

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 13 Ruotsalainen " Rapu "23.8.2016
  • 3 0 Katkarapupasta
  • 4 10 Graavilohi /kermaiset tilliperunat 16.3.2015
  • 3 0 Sitruunainen katkarapupasta
  • 2 0 Valkosipulinen katkarapupasta
  • 1 1 Katkarapupasta

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään