Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Pähkinäleipä

OMENAKAKKU

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

80 g

voita,
huoneenlampoisena +
nokare vuoan voiteluun

 

300 g

puolikarkeita
vehnajauhoja + ripaus
vuoan jauhottamiseen

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

3 kpl

kananmunaa

 
 

150 g

hienosokeria

 
 

3 kpl

omenaa (kuorittuna,
kota poistettuna ja
kuutioituna)

 

tarjoiluun:

 

vaniljalla maustettua
kermavaahtoa

 

Ohjeet

6 annosta

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160). Voitele ja jauhota kakkuvuoka (halkaisija 22cm).


2. Vatkaa sahkovatkaimella kananmunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisaa joukkoon huoneenlampoinen voi kokoajan vatkaten. Sekoita keskenaan jauhot ja leivinjauhe, siiviloi joukkoon. Lisaa omenat ja sekoita taikina varovasti nostellen. Varo sekoittamasta yhtaan enempaa, kun on tarvis. Laita taikina kakkuvuokaan ja paista 30 min.


Anna kakun jaahtya hieman vuoassaan ennen tarjoilua.


Tarjoa vaniljakermavaahdon kanssa lampimana :)


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo ja nopea kahvikakku

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.