Broileri-pasta salaatti

Salaatit Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

Kastike:
2 kpl	ohuita broilerin rintafileitä
n.1 rkl	Nomu spanish maustesekoitusta
n. 2 dl	Mini penne pastaa
n 10 cm pala	kurkkua
1-2 vartta	kevätsipulia
n. 50 g	esim. juustoportin viinitarhurin juustoa
n.2 dl	Turkkilaista jogurttia
reilu 1/2 dl	Auran valkoista sinappia
n.1 rkl	currya
1-2 rkl	sweet chili kastiketta
ripaus	suolaa
ripaus	tuoretta timjamia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä pasta kypsäksi. Mausta broilerit mausteseoksella ja paista. Anna jäähtyä.

Pilko sipuli, kurkku, juusto ja broilerit ja sekoita yhteen.

Kastikeaineet myös sekoitetaan keskenään ja lisätään salaatin joukkoon. Anna makujen tasaantua puolisen tuntia ja tarjoile vaikka rapean patongin kanssa.