Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Rönttöset

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 

Raaka-aineet

kuoritaikina:

 

1,5 dl

kylmää vettä

 

1 tl

suolaa

 

1,5 dl

vehnäjauhoja ja

 

2 dl

ruisjauhoja t a i

 

3,5 dl

ruisjauhoja

 

täyte:

 

500 g

perunoita

 

1 dl

ruisjauhoja

 

0,5 rkl

sokeri

 

1/4 tl

suolaa

 

1-2 dl

puolukkasurvosta

 

Ohjeet

Leivät&muut suolaiset

Keitä täötettä varte perunat ja sosseota ne. Lissee joukkoon jauhot ja anna seoksen imeltyä 3-4 tuntia lämpimässä paekassa. Sekota imeltynneeseen seoksseen marjasurvos, maosta suolalla ja tarvittaessa sokerilla. Sekota veistä, jaohhoesta ja suolasta kiinttee taekina. Leivo taekinasta pyörreitä, halkasijalttaan 15-20 senttisiä ohuvia kuoria. Levitä kuorelle puolen sentin pakssuuvelta täötettä ja keännä reunoja sentin verran sissäänpäin niitä samalla rypistäen. Paesta rönttöset kuumassa uunissa 250 astteessa noin 15 minuuttia. Voitele valammiit rönttöset kuumina voesula-vesiseoksella ja anna niijen jeähtyä liinan alla peitelttyinä.

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tein näitä eilen! Nami nami, onnistuivat hyvin! :) Eka kerta kun tein itse rönttöisä, muttei viimeinen!

route 09.07.2007 klo 17:56

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit