adrenaline
Raaka-aineet
| 500 g | nahatonta haukifilettä |
| 200 g | kermaviiliä |
| 1 pss | ranskalaista sipulikeittoa tai katkarapukeittoa |
| 1 | kananmuna |
| sitruunapippuria | |
| suolaa | |
| tilliä | |
| sitruunamehua | |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
Lisää ensimmäisenä katkarapu- tai sipulikeittojauhe kermaviiliin, voit myös käyttää näiden sijasta pannulla pehmennettyä sipulia (1 iso). Lisää myös muut mausteet makusi mukaan, laita viileään maustumaan.
Fileroi hauki nahattomaksi, jauha esim. lihamyllyllä kahteen kertaan, jotta kala ja ruodot menee kunnolla mössöksi, voit myös käyttää tehosekoitinta.
Maistele kermaviiliseoksen maku, lisää tarvittaessa mausteita ja lisää kananmuna, sekoita tasaiseksi ja lisää jauhettu kala.
Pyörittele kostein käsin pulliksi, palloiksi tai pihveiksi ja paista pannulla voissa kauniin vaaleanruskeaksi tai uunissa 200'c 15-20 min.
Pottuja kylykeen ja hyvää kastiketta ja eikun syömään!
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti